Chénas est la plus petite appellation du Beaujolais. Sur des coteaux granitiques, les sols très sableux, maigres, ne permettent qu'une production limitée mais d'une grande qualité.
Chénas est la plus petite appellation du Beaujolais. Sur des coteaux granitiques, les sols très sableux, maigres, ne permettent qu'une production limitée mais d'une grande qualité.