Médaille d'or
Saint Amour "Tradition du Bois de la Salle" - Juliénas Chaintré Vignerons Associés
  • Saint Amour "Tradition du Bois de la Salle" - Juliénas Chaintré Vignerons Associés
  • Saint Amour "Tradition du Bois de la Salle" étiquette - Juliénas Chaintré Vignerons Associés

Saint-Amour Tradition du Bois de la Salle 2019

Médaille d'Or - Premier prix du super jury - St Vincent de Mâcon 2020. A l'extrémité septentrionale du Beaujolais, Saint Amour Bellevue enfante un cru au nom charmeur. Son vignoble produit des vins gourmands, élégants et séduisants.

Millésimes des magnums 2018 et demi-bouteilles : 2019

Fiche technique PDF

Plus de détails

9,10 € Prix indicatif TTC la bouteille 75 CL départ cave

Contenant
  • Carton de 12 bouteilles de 37,5 cl
  • Carton de 6 bouteilles de 75 Cl
  • 1 bouteille Magnum 1,5 L

Prix TTC

54,60 €
TTC
Quantité

Fiche degustation

Médaille d'Or - Premier Prix du Super Jury -Saint Vincent de Mâcon 2020.

Le plus septentrional des crus du Beaujolais, à l'extrême nord du vignoble, dans le département de la Saône-et-Loire, flirte avec les terroirs des Saint Véran et du Mâconnais.

Terroir : Argiles limoneuses des vallées et cuvettes d’alluvions récentes de la Saône.

Vinification : Vendanges manuelles – Mise en cuve en grappes entières – macération carbonique : +/- 10 jours – contrôle des températures à 26/30°C. Elevage en cuve inox pendant 6 mois. Mise en bouteille en février/mars.

Dégustation : Des parfums très expressifs de petits fruits rouges comme le cassis, la framboise auxquels s'allient quelques nuances épicées donnent le ton. La bouche est dotée d'une belle matière, équilibrée et gourmande, un plaisir pour le palais.

Robe
rouge cerise, intense et brillante
Nez
ouvert sur des notes très fruitées
Bouche
ronde, gourmande relevée en finale par des tanins soyeux
Accords mets & vins
viandes blanches et volailles rôties, bouchées à la reine
Température de service
15°-17°
Cépage
100% Gamay
Garde
4 à 5 ans
Degré d'alcool
14 % vol

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