Mâcon-Chaintré Le Château de Chaintré 2019

Sélection de parcelles proches du Château de Chaintré, bâtisse datant du XIIème siècle. Marqué par un très léger élevage en fût de chêne, ce Mâcon Chaintré dévoile une personnalité qui lui est propre.

Fiche technique PDF

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9,00 € Prix indicatif TTC la bouteille 75 CL départ cave

Contenant
  • Carton de 6 bouteilles de 75 Cl

Prix TTC

54,00 €
TTC
Quantité

Fiche degustation

Un Mâcon Chaintré complexe qui conjugue fruité, structure et finesse.

Terroir: Sols bruns calciques et calcaires

Vinification: Vendanges mécaniques – Pressurage direct – Fermentation à basse température (15°C). Elevage en cuve (90%) et en fût de chêne (10%) sur lies fines pendant 8 mois.

Dégustation: Ce Mâcon Chaintré, grâce à sa légère touche de fût de chêne offre un nez ouvert sur des senteurs de fruits secs, d’abricot et une pointe de brioche. En bouche, la chaire est volumineuse, friande, relevée d’une note minérale pour plus de fraîcheur en finale

Robe
jaune paille délicatement dorée
Nez
Une expressions de fruits jaunes nuancés de notes boisées
Bouche
ample, beurrée et minérale. A la fois élégant et complexe
Accords mets & vins
volailles à la crème, feuilletés à la viande, poissons gras
Température de service
13°-14°
Cépage
100% Chardonnay
Garde
3 à 4 ans
Degré d'alcool
13% vol

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