Mâcon-Chaintré 2019
Médaille d'Or - CGA Paris 2020. Appartenant à la grande famille des Mâcon Villages, le Mâcon Chaintré est issu d'un terroir géographiquement très spécifique ; produisant des vins à la couleur or jaune brillante et aux parfums très expressifs.
Fiche degustation
Médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris 2020.
Instituées en 1937, les Appellations d'Origines Contrôlées des vins blancs du Mâconnais peuvent être appelées dans l'arrondissement de Mâcon et de ses 11 communes environnantes : Mâcon Villages et Mâcon et nom de la commune d'origine.
Terroir: Sols bruns calciques et calcaires
Vinification: Vendange manuelle et machine - Pressurage direct - Débourbage - Fermentation à basse température (15°C) et élevage sur lies totales pendant 8 mois.
Dégustation: Sous sa robe brillante, une palette aromatique aux arômes de fruits à chair jaunes et de fleurs fraîches intenses. En bouche, ce Mâcon Chaintré sait charmer par sa rondeur, sa légère onctuosité et sa finale chaleureuse.
- Robe
- jaune pâle et cristalline aux teintes dorées
- Nez
- frais et parfumé de fruits jaunes et fleurs comme l'aubépine et l'acacia
- Bouche
- matière, longueur et équilibre se conjuguent
- Accords mets & vins
- apéritif, entrées diverses, fromages de chèvre
- Température de service
- 11°-12°
- Cépage
- 100% Chardonnay
- Garde
- 2 à 3 ans
- Degré d'alcool
- 13 % vol
Vous aimerez aussi
Médaille d'Or - CGA Paris 2020. Appartenant à la grande famille des Mâcon Villages, le Mâcon Chaintré est issu d'un terroir géographiquement très spécifique ; produisant des vins à la couleur or jaune brillante et aux parfums très expressifs.