Mâcon Chaintré 2019
Médaille d'Or - CGA Paris 2020. Appartenant à la grande famille des Mâcon Villages avec 26 villages associés, ce Mâcon est issu uniquement de parcelles situées sur la commune de Chaintré. Ce vin évoque déjà le sud avec sa couleur or jaune et ses doux parfums d'agrumes et de fleurs fraîches.Il conjugue rondeur, longueur et équilibre.
Fiche degustation
Médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris 2020.
Ce Mâcon Chaintré par son caractère aromatique solaitre et la souplesse de sa bouche s'imposera très facilement à tous les accords.
Terroir: Sols bruns calciques et calcaires
Vinification: Vendange manuelle et machine - Pressurage direct - Débourbage - Fermentation à basse température (15°C) et élevage sur lies totales pendant 8 mois.
Dégustation: Robe jaune or clair. Un nez frais et parfumé aux fruits à chaire blanche, agrumes et fleurs. Une bouche gourmande, ample et fruitée.
- Robe
- or pâle et cristalline
- Nez
- frais et parfumé aux notes florales et fruitées
- Bouche
- ronde, franche et fruitée
- Accords mets & vins
- apéritif / entrées diverses / fromage de chèvre
- Température de service
- 11°-12°
- Cépage
- 100% Chardonnay
- Garde
- 2 à 3 ans
- Degré d'alcool
- 13 % vol
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