Juliénas "Les Armoiries" - Juliénas Chaintré Vignerons Associés
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Juliénas Les Armoiries 2018

Cuvée traditionnelle et emblématique de notre cave. Ce vin, élégant et soutenu, très typique de l'appellation est à apprécier après quelques années.

Fiche technique PDF

Plus de détails

9,70 € Prix indicatif TTC la bouteille 75 CL départ cave

Contenant
  • Carton de 6 bouteilles de 75 Cl

Prix TTC

58,20 €
TTC
Quantité

Fiche degustation

Elaboré à base de parcelles sélectionnées situées sur les hauteurs de la commune de Juliénas, lieux-dits « Fouillouses, Bessay et Escussin » .

Terroir : Sols d’origine granitique et terrains sédimentaires.

Vinification : Vendange manuelle – Mise en cuve en grappes entières – macération carbonique : +/- 10 jours – contrôle des températures à 27/28°. Elevage en cuve inox pendant 7 mois environ. Mise en bouteille février/mars.

Dégustation : Vin riche et puissant, d’un beau relief et d’une grande distinction. Arômes dominants de framboise, mûre sauvage et myrtille. Une bouche charnue et charpentée, discrètement épicée, avec une belle longueur en finale.

Robe
pourpre, violine
Nez
Puissant et complexe sur des notes de fruits noirs et d'épices
Bouche
Structurée et complexe, tanins fins et une touche poivrée
Accords mets & vins
Viandes rouges relevées, petits gibiers
Température de service
15°-17°
Cépage
100% Gamay
Garde
4 à 5 ans
Degré d'alcool
13.5% vol

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