Coteaux Bourguignons "L'Audacieux"- Juliénas Chaintré Vignerons Associés
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Coteaux Bourguignons L'Audacieux 2020

L'AOP Coteaux Bourguignons est une appellation régionale, qui s'étend sur l'ensemble du vignoble bourguignon et beaujolais. Elle peut faire appel à tous les cépages de la région et être produite dans les différentes couleurs. En rouge, les principaux cépages sont le pinot et surtout le gamay.

Fiche technique PDF

Plus de détails

7,70 € Prix indicatif TTC la bouteille 75 CL départ cave

Contenant
  • Carton de 6 bouteilles de 75 Cl

Prix TTC

46,20 €
TTC
Quantité

Fiche degustation

L'Audacieux, issu des coteaux du Beaujolais va vous surprendre par sa belle persistance aromatique.

Terroir : Vignes situées en coteaux. Sols de granites et de sables.

Vinification : Vendange manuelle – Mise en cuve en grappes entières – macération carbonique : +/- 7 jours – contrôle des températures à 27/28°C.

Dégustation : Ce vin exalte des notes de petits fruits rouges compotés et d'épices douces. En bouche, on retrouve cette complexité aromatique accompagnée de tanins souples.

Robe
rouge profond aux nuances rubis
Nez
ouvert sur des notes de fruits mûrs relevé d'épices
Bouche
équilibrée entre complexité et souplesse
Accords mets & vins
charcuteries, entrées froides, salades composées
Température de service
14°-15°
Cépage
100% Gamay
Garde
1 à 3 ans
Degré d'alcool
13.5 % vol

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