Beaujolais-Villages Velours de Coteaux 2020
Médaille d'Or - International du gamay 2021. Le plus convivial des vins du Beaujolais, le Beaujolais-Villages se partage entre amis ou en famille à toutes occasions. Facile à consommer et grâce à sa légèreté, il agrémente à merveille les plats régionaux.
Fiche degustation
Médaille d'Or - Concours International du Gamay 2021.
Ce Beaujolais Villages est marqué par le fruit, la gourmandise et la fraîcheur caractéristique de ces sols.
Terroir : Sols de granite et de sable.
Vinification : Vendange manuelle – Mise en cuve en grappes entières – macération carbonique : 7/8 jours – contrôle des températures à 27/28°. Mise en bouteilles février/mars.
Dégustation : Robe d’un rubis brillant, aux reflets violines. Tendre et équilibré, il présente une bonne tenue en bouche où l’on retrouve des notes suaves de fruits rouges
- Robe
- Rubis aux reflets pourpre
- Nez
- fruits rouges et fruits noirs (cassis
- Bouche
- fraiche, légère et fruitée
- Accords mets & vins
- charcuteries / Saucisson beaujolais etc.
- Température de service
- 14°-15°
- Cépage
- 100% Gamay
- Garde
- 2 à 3 ans
- Degré d'alcool
- 13 % vol
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