
Une belle initiative de sa part, qui vise tout d’abord à favoriser la biodiversité (oiseaux, insectes, animaux, etc.), à protéger ses vignes de la chaleur de plus en plus forte ces dernières années et pour permettre aux sols d’être mieux irrigués face à la pluie grâce aux racines de chaque arbustes plantés. Ce sont 6 essences différentes qui ont été sélectionnées et chacune d’entre elles joue un rôle particulier et complémentaire.
Un projet réalisé avec des enfants de 3 à 6 ans pour les sensibiliser à la nature et plus particulièrement au vignoble alors que la cave s’inscrit en tant qu’acteur de la vie locale. 



