Guide Hachette des vins 2014 page 593
Cave de Chaintré 2011 **
Créée en 1928 à l’emplacement d’une villa gallo-romaine, qui fut à l’époque l’un des domaines viticoles les plus importants de la région, la Cave de Chaintré est l’une des plus anciennes coopératives de France.
Un nouvel espace de vente, au centre duquel trônent les vestiges de la villa a été inauguré en 2010. En bonne place vous trouverez cette séduisante cuvée dorée et brillante. Le nez sur les fleurs blanches puis des notes acidulées introduit une bouche vive et franche, épicée et florale. Bien construit, ce vin gagnera à être attendu deux ou trois ans.
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