Mâcon 2018

Saint-Amour Réserve des Pierres 2017

Médaille de Bronze - Mâcon 2018. "Les Pierres" est un lieu-dit sur la commune de Saint-Amour caractérisé par des cailloutis de grès visibles dans les parcelles. Ce vin exprime toute la minéralité de son terroir.

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9,50 € Prix indicatif TTC la bouteille 75 CL franco

Contenant
  • Carton de 6 bouteilles de 75 Cl

Prix TTC

57,00 €
TTC
Quantité

Fiche degustation

Le Saint-Amour est l’une des plus petites appellations du Beaujolais et la plus septentrionale.“Les Pierres” est un lieu-dit sur la commune de Saint Amour caractérisé par des cailloutis de grès visibles dans les parcelles.

Terroir : Terrains de granit, d’argile et de grès.

Vinification : Vendange manuelle – Mise en cuve en grappes entières – macération carbonique : +/- 10 jours – contrôle des températures à 26/30°. Mise en bouteilles février/mars.

Dégustation : Le nez s’ouvre sur des arômes de myrtille, de mûre et de rose parsemé de notes poivrées. Le terroir atypique de ce Saint-Amour exprime la minéralité en fin de bouche.

Robe
Grenat
Nez
bouquet de fruits rouges et de rose
Bouche
Gouleyante et tannique avec une pointe de minéralité
Accords mets & vins
pintade au porto
Température de service
16°-17°
Cépage
Gamay
Garde
5 à 6 ans
Degré d'alcool
13% vol

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