Juliénas Réserve de Beauvernay 2013

Ses arômes de cerise mûre, agrémentés d'une note d'épices persistent longuement en bouche. 
Ce vin charnu et rond aux tanins serrés mais souples, dégage un ensemble équilibré et gouleyant.

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9,80 € Prix indicatif TTC la bouteille 75 CL franco

Contenant
  • Carton de 6 bouteilles de 75 Cl

Prix TTC

58,80 €
TTC
Quantité

Fiche degustation

Ce vin est issu du lieu-dit « Beauvernay », colline située sur les communes de Juliénas et Jullié. Les parcelles sont exposées Sud/Sud-Ouest. Fidèle à sa typicité, cette sélection de Terroirs révèle des tanins puissants.

Terroir : Sables grossiers issus de granite.

Vinification : Vendange manuelle – Mise en cuve en grappes entières – macération carbonique : +/- 10 jours – contrôle des températures à 27/28°.

Dégustation : Robe grenat soutenue, parfums de fruits mûrs et de kirsch. Elaboré principalement à base de vieilles vignes, c’est un vin qui allie charpente et souplesse. Les sols forts où cette cuvée prend naissance lui confèrent un véritable potentiel de garde, de 4 à 8 ans suivant les millésimes.

Robe
Grenat soutenu
Nez
Fruits rouges mûrs et kirsch
Bouche
fruitée, persistante et souple
Accords mets & vins
sauté de veau printanier
Température de service
16-17°
Cépage
gamay
Garde
6 à 7 ans
Degré d'alcool
13% vol

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